廣大肉制品生產(chǎn)經(jīng)營者，廣大消費(fèi)者：
為筑牢食品安全防線，切實(shí)保障人民群眾飲食安全，針對肉制品摻雜摻假、以假充真、虛假宣傳等問題，肇東市市場監(jiān)督管理局在全市范圍內(nèi)開展制售假劣肉制品專項(xiàng)整治行動(dòng)，現(xiàn)就肉制品生產(chǎn)經(jīng)營行為合規(guī)提示如下：
一、嚴(yán)禁采購、使用來源不明、回收食品、未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫或者檢驗(yàn)檢疫不合格的原料肉。嚴(yán)謹(jǐn)未按規(guī)定索取查驗(yàn)動(dòng)物產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫證明、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證。
二、嚴(yán)禁生產(chǎn)、經(jīng)營存在添加非食用物質(zhì)、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、超范圍超限量使用食品添加劑等情形的肉類產(chǎn)品。
三、嚴(yán)禁收購、貯存、銷售、加工病死、毒死或者死因不明的畜禽肉類。
四、嚴(yán)禁未經(jīng)許可或備案從事肉制品生產(chǎn)加工。
五、嚴(yán)禁采購、制售假冒牛、羊、驢等肉制品。
六、嚴(yán)禁在餐飲環(huán)節(jié)非法使用亞硝酸鹽，生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)超范圍、超限量使用食品添加劑。
七、嚴(yán)禁在網(wǎng)絡(luò)交易平臺或直播間對肉制品進(jìn)行虛假宣傳。
八、嚴(yán)禁以調(diào)理肉制品冒充“原切肉”“鮮切肉”“純?nèi)狻钡取?/p>
九、嚴(yán)禁使用“生鮮燈”干擾消費(fèi)者對肉類產(chǎn)品的感官認(rèn)知。
食品安全無小事，每位消費(fèi)者都是守護(hù)“舌尖上的安全”的重要力量。若發(fā)現(xiàn)以上禁止行為和食品過期、變質(zhì)、摻假、虛假標(biāo)簽、非法添加等問題，請盡量保留證據(jù)并立即撥打12315熱線進(jìn)行投訴舉報(bào)。
肇東市市場監(jiān)督管理局
2025年8月22日
